Er du på jagt efter en italiensk restaurant i Roskilde?

13 August 2021 Johanne Hansen

editorial

“Best of both worlds”

… sådan lyder Hannah Montana sangen, der i lang tid dominerede TV-skærmene for et år tilbage på Disney Channel. Den ene verden, var Miley, hvor man var en helt normal skolepige, og en anden verden, bestod af livet som kæmpe stjernen Hannah Montana. 

Derfor var det heller ikke for sjov at sangen – Best of both worlds blev lavet, der hovedsageligt malede et billede af, hvordan man kunne få det bedste af begge verdener. Sådan har man det nogengange også, når man skal ud og spise på restaurant. 

Det kan være svært at vide, om man er til det ene eller det andet mad, og derfor kan det for nogle være svært at beslutte sig. Ja, nogle vil endda sige “jeg ville ønske man kunne få det bedste af begge verdener”.

Alt er muligt 

… og det kan du faktisk også; hvis du lige tænker dig om en ekstra gang. For ja, der findes Reffen m.m. som er streetfood, hvor man kan sætte sig ned og vælge fra og til. Men når det er sagt, kan du også vælge en restaurant, der serverer både det ene og det andet slags mad.

Normalt vælger man sådan en restaurant fra, fordi man forestiller sig et dårligt pizzaria, som lige pludselig også kan lave græsk mad og jeg skal komme efter dig. Og det er også rigtigt, at de spisesteder som serverer alt fra hele verden, måske aldrig er helt godt – men hvis du vælger en restaurant der er specialister i to forskellige køkkener, er du altså godt på vej! 

For eksempel vil du sagtens kunne være gammel, god dansk mad, og samtidigt få et italiensk køkken indover. Det behøves ikke at være enten eller. Det vil sige, at en italiensk restaurant i Roskilde sagtens kan serverer en dansk menu med danske værdier og omvendt!

More articles